गाईच्या तुपाचे महत्त्व
आजकाल जेवणात तूप न घेण्याची फॅशन झाली आहे. डॉक्टरांनीही बाळाच्या जन्मानंतर तूप खाण्यास मनाई केली आहे. हृदयरुग्णांनाही तुपापासून दूर राहण्याचा सल्ला देण्यात आला आहे.हे माता गाईविरोधातील धोकादायक षडयंत्र आहे. रोज किमान २ चमचे गाईचे तूप खावे.
- हे वात आणि पित्त दोष शांत करते.
- चरक संहितेत असे म्हटले आहे की, जत्राग्नीला तूप टाकून प्रज्वलित केले जाते तेव्हा कितीही जड अन्न खाल्ले तरी ते विझत नाही.
- मुलाच्या जन्मानंतर वात वाढतो, जो तुपाच्या सेवनाने दूर होतो. हे बाहेर न आल्यास लठ्ठपणा वाढतो.
- जेव्हा हृदयाच्या नाल्यांमध्ये अडथळा निर्माण होतो तेव्हा तूप स्नेहक म्हणून काम करते.
बद्धकोष्ठता दूर करण्यासाठीही तूप उपयुक्त आहे.
- उन्हाळ्यात पित्त वाढल्यास तूप शांत करते.
तूप सात धातूंना बळ देते.
कडधान्य तुपासोबत खाल्ल्याने वायू तयार होत नाही.
- तूप खाल्ल्याने लठ्ठपणा कमी होतो.
- तूप अँटी-ऑक्सिडंट्समध्ये मदत करते जे फ्री रॅडिकल्सना नुकसान होण्यापासून रोखते.
भाजी तूप कधीही खाऊ नका. त्यामुळे पित्त वाढते आणि शरीरात बसते.
- मलई गरम करून तूप कधीही तयार करू नका. त्याचे दह्याने मंथन केल्याने जीवनशक्ती आकर्षित होते. नंतर गरम केल्याने तूप मिळते. तो बनवताना देवाची पूजा आणि स्मरण केले तर त्याचा सुगंध आणि चव अनोखी असते.
Post a Comment