मध म्हणजे अमृत! ( मध हे अमृत आहे! )

मध म्हणजे अमृत! ( मध हे अमृत आहे! )

मध अमृत आहे, पण या गोष्टींसोबत खाल्ल्यास ते विष बनते

आयुर्वेदात मधाला अमृत मानले जाते. असे मानले जाते की दररोज योग्य पद्धतीने मध घेणे आरोग्यासाठी चांगले असते. पण मध खाण्याचे फायदेच नाही तर तोटेही असू शकतात. म्हणूनच जेव्हा तुम्ही मधाचे सेवन कराल तेव्हा खालील गोष्टी लक्षात ठेवा.

चहा, कॉफीमध्ये मधाचा वापर करू नये. या मधासोबत सेवन करणे विषासारखे कार्य करते.

पेरू, ऊस, द्राक्षे, लिंबूवर्गीय फळांसह मध हे अमृत आहे.

शरीरासाठी आवश्यक असलेले लोह, सल्फर, मॅंगनीज, पोटॅशियम इत्यादी खनिजे मधामध्ये असतात.

एक चमचा मधामध्ये 75 ग्रॅम कॅलरी शक्ती असते.

जर काही कारणास्तव मध तुम्हाला शोभत नसेल किंवा ते खाल्ल्यानंतर तुम्हाला कोणत्याही प्रकारची अस्वस्थता जाणवत असेल तर लिंबू घ्या.

आगीवर गरम करू नका.

मांस, मासे यांच्यासोबत मध सेवन करणे हे विषासारखे आहे.

पाणी किंवा दूध समप्रमाणात मधात मिसळणे हानिकारक आहे.

बाजरीच्या साखरेत मध मिसळणे म्हणजे अमृतात विष मिसळण्यासारखे आहे.

हिवाळ्यात कोमट दुधात किंवा पाण्यात मध प्यावे.

मध एकाच वेळी जास्त प्रमाणात घेऊ नका. असे करणे हानिकारक आहे. दिवसातून दोन किंवा तीन वेळा एक चमचे मध घ्या.

तूप, तेल, लोणी यातील मध हे विषासारखे आहे.

,

मधाचे फायदे आणि तोटे

वेगवेगळ्या ठिकाणी लावलेल्या पोळ्यांपासून मिळणारे मधाचे गुणधर्म झाडांवर आधारित असतात, अशी आयुर्वेदात श्रद्धा आहे. उदा., कडुनिंबावर मध लावल्यास डोळ्यांसाठी उत्तम, जामुन मधुमेह, हृदय, वात आणि रक्तदाब यासाठी उत्तम. याशिवाय मधाचे सेवन अनेक आजारांवर उपयुक्त आहे.

* आल्याच्या रसात किंवा करवंदाच्या रसामध्ये मध मिसळून घेतल्यास खोकल्यामध्ये आराम मिळतो.

* पिकलेल्या आंब्याच्या रसात मध मिसळून दिल्याने कावीळमध्ये फायदा होतो.

* ज्या मुलांना साखर खाण्यास मनाई आहे, त्यांना साखरेच्या जागी मध देऊ शकता.

* उलटीच्या वेळी पुदिन्याच्या रसासोबत मधाचा वापर केल्यास फायदा होतो.

मधाचे तोटे : मधाचा वापर मुलांसाठी जास्त गरम पाणी, गरम दूध, जास्त सूर्यप्रकाश यांमध्ये हानिकारक सिद्ध होतो. तसेच तेवढेच तूप वापरल्याने ते विषासारखे काम करू लागते. त्यामुळे या परिस्थितीत सावधगिरीने ते वापरले पाहिजे. 

मधामध्ये आरोग्याचा खजिना दडलेला आहे

 

नवी दिल्ली: आयुर्वेदात मधाचे वर्णन अन्न आणि नैसर्गिक औषध म्हणून केले गेले आहे आणि शरीराला निरोगी, रोगमुक्त आणि ऊर्जावान ठेवण्यासाठी त्याला अमृत देखील म्हटले गेले आहे. सर्व ऋतूंमध्ये मधाचे सेवन करणे फायदेशीर असले तरी हिवाळ्यात मधाचा वापर विशेष फायदेशीर ठरतो.

 

मधाचे नियमित सेवन केल्याने शरीराला जोम, शक्ती आणि ऊर्जा मिळते. मध शरीराला निरोगी, सुंदर आणि वक्र बनवते. मधामुळे लठ्ठपणाही कमी होतो आणि मधामुळे लठ्ठपणाही वाढतो. गोड मधाच्या गुणधर्मामुळे आजारी व्यक्ती बरी होऊ शकते.

 

औषधी गुणधर्मामुळे मधाचा उपयोग अनेक रोगांवर केला जातो. मधाचा वापर दृष्टी वाढवण्यासाठी आणि कफ आणि दमा आणि उच्च रक्तदाब नियंत्रित करण्यासाठी प्रभावी असल्याचे सिद्ध झाले आहे, तर ते रक्त शुद्ध करण्यासाठी आणि हृदयाला बळकट करण्यासाठी देखील उपयुक्त आहे, म्हणून येथे काही टिप्स आहेत ज्यामध्ये मधाचा वापर करावा. आणि गुणोत्तर ठरवून आपण कोणत्या पदार्थाचा फायदा घेऊ शकतो.

 

गाजराच्या रसात मध घेतल्याने दृष्टी वाढण्यास मदत होते. ते अन्न खाण्यापूर्वी एक तास आधी घेतले पाहिजे. मधाच्या औषधी गुणधर्मामुळे अनेक रोगांपासून मुक्ती मिळते. मध खाल्ल्याने डोळ्यांची दृष्टी वाढते आणि मोतीबिंदूसारखे आजारही मधाने बरे होतात.

 

बद्धकोष्ठता दूर करण्यासाठीही मधाचा उपयोग होतो. टोमॅटो किंवा संत्र्याच्या रसात एक चमचा मध टाकून रोज सेवन केल्याने बद्धकोष्ठतेची तक्रार दूर होते.

 

पाण्यात मध मिसळून कुस्करल्याने तोंडाचे व्रण बरे होतात. मधामुळे दातदुखी दूर होण्यासही मदत होते. कापसाचा पुडा मधात भिजवा आणि वेदनादायक भागावर ठेवा. चेहऱ्याला सुरकुत्यांपासून वाचवण्यासाठी कच्ची हळद मधात बारीक करून पेस्ट बनवा. चेहऱ्यावर लावल्याने सुरकुत्या दूर होतील. कोमट पाण्यात मध मिसळून प्यायल्याने लठ्ठपणा कमी होतो आणि दुधात मध मिसळून प्यायल्याने दुबळेपणा दूर होतो.

 

कोमट दुधात रोज एक चमचा मध टाकल्याने शरीर ऊर्जावान राहते.

मधाचे आठ उपयोग: ते जादूसारखे काम करेल

 

आयुर्वेदात मधाला औषधी गुणधर्मांचा खजिना मानले गेले आहे. मधाचा वेगवेगळ्या प्रकारे वापर करून आपण आपल्या शरीराच्या अनेक समस्यांपासून मुक्त होऊ शकतो. मधातही हा गुण असतो की जेव्हा तो वेगवेगळ्या गोष्टींसोबत वापरला जातो तेव्हा त्याचा परिणामही बदलतो.

जाणून घेऊया मधाचे असेच काही गुणधर्म.

हिरड्यांवर मध चोळल्याने पायोरिया होत नाही.

लहान मुलांना खायला देण्यापूर्वी मध चाटू द्या. नंतर दूध द्यावे, रोगप्रतिकारशक्ती वाढते.

बेसन, मलईमध्ये मध मिसळून त्वचेवर लावा. थोड्या वेळाने धुवा, चेहरा उजळेल.

दररोज 25 ग्रॅम मध दुधासोबत घ्यावे. यामुळे शरीराला ताकद मिळते.

त्वचेशी संबंधित आजार असल्यास किंवा कुठेतरी जळत असल्यास मध लावावे. एक जादूचा प्रभाव दिसेल.

रात्री झोपण्यापूर्वी दुधासोबत मध घेतल्याने चांगली झोप येते.

दुधात साखरेऐवजी मध घेतल्याने गॅस तयार होत नाही आणि पोटातील जंतही बाहेर पडतात.

सर्दी झाल्यास मधाची वाफ घ्या आणि त्याच पाण्याने धुवा. 

गोड मध च्या फायदेशीर पाककृती

 

अनेक वेळा साध्याशा आजारातही आपण घाबरून जातो, पण थोडेसे घरगुती उपाय जाणून घेतले तर त्यावर लगेच उपचार करता येतात. आजींच्या खजिन्यातून आम्ही अशाच काही अप्रतिम आणि सोप्या टिप्स घेऊन आलो आहोत, ज्याचा अवलंब करून तुम्हीही निरोगी शरीर मिळवू शकता:-

* आल्याच्या रसात किंवा करवंदाच्या रसामध्ये मध मिसळून घेतल्यास खोकल्यामध्ये आराम मिळतो.

* पिकलेल्या आंब्याच्या रसात मध मिसळून दिल्याने कावीळमध्ये फायदा होतो.

* ज्या मुलांना साखर खाण्यास मनाई आहे, त्यांना साखरेच्या जागी मध देऊ शकता.

* उलटीच्या वेळी पुदिन्याच्या रसासोबत मधाचा वापर केल्यास फायदा होतो.

* कोरड्या त्वचेवर मध, दुधाची साय आणि बेसन चोळा. यामुळे त्वचेचा कोरडेपणा दूर होऊन नाजूकपणा प्राप्त होईल.

* एका ग्लास दुधात साखर न घालता मध मिसळून रात्री प्यायल्याने दुबळेपणा दूर होतो आणि शरीर सुडौल, पुष्ट आणि बलवान बनते.

* नियमित मधाच्या सेवनाने कमकुवत पोट आणि आतड्यांना ताकद मिळते.

कांद्याचा रस आणि मध समप्रमाणात मिसळून ते चाटल्याने कफ निघून जातो आणि आतड्यांमध्ये गोठलेले विदेशी पदार्थ काढून कृमी नष्ट होतात. ते पाण्यात विरघळवून एनीमा घेतल्याने फायदा होतो.

* मध हृदयाच्या धमन्यांसाठी उत्तम बूस्टर आहे. रात्री झोपताना एक ग्लास पाण्यात मध आणि लिंबाचा रस मिसळून प्यायल्याने कमकुवत हृदयाला शक्ती मिळते.

* पोटाच्या किरकोळ जखमा आणि अल्सर हे दुधात किंवा चहासोबत मध घेतल्याने सुरुवातीच्या स्थितीत बरे होतात.

* कोरड्या खोकल्यात मध आणि लिंबाचा रस समप्रमाणात सेवन केल्यास फायदा होतो.

* मध स्नायूंना मजबूत करते.

* वाढलेल्या रक्तदाबात लसणासोबत मधाचे सेवन करणे फायदेशीर ठरते.

आल्याचा रस आणि मध समप्रमाणात घेऊन चाटल्याने श्वासोच्छवासाचा त्रास दूर होतो आणि उचकी येणे बंद होते.

* संत्र्याच्या सालीची पावडर बनवा, त्यात दोन चमचे मध मिसळा, त्याचा डेकोक्शन तयार करा आणि त्वचेला चोळा. यामुळे त्वचा चमकते आणि तेजस्वी होते.

* टोमॅटो किंवा संत्र्याच्या रसात एक चमचा मध टाकून बद्धकोष्ठतेवर सेवन केल्यास फायदा होईल.